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2022年秋の味覚⑤

毎年のこれこそ秋の味覚の王者と思えるのが松茸。

今年は良いものが少なくやっと国産松茸の上物を入手できた。

旬は終盤だが中々の上物で香りも最高。

京都産カモと松茸の鍋を作り美味しく頂く。

チッチには味付け無しの京都産カモの肉だけお裾分け。

この時期だけの高級な楽しみも絶品でした

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晴れ後曇りで20℃程の天気

近所へ差お散歩に行く。

美味しい旬の食材も食べて2022年を満喫したチッチでした

タグ：近所の散歩 災害要警戒 秋の味覚